Panpepato

Dolci | 7 dicembre 2017 | By

 

Ogni Natale è diverso da un altro.

Ognuno giunge in chiusura di un anno.

E ogni anno è stato un mix di gioia e dolore.

Non sempre nella stessa proporzione. 

Ma il Natale, anche il più fragile, doloroso o malinconico porta con se un’aura di magia.

E porta luci, colori e profumi di cucina.

Odori di spezie di culture lontane, per profumare anche i  dolci tipici della tradizione italiana.

 

 

 

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Pandoro

Dolci, Lievitati | 13 dicembre 2016 | By

 

 

Il Natale mi travolge, mi tira dentro con tutta la forza, mi rapisce.

E avrei mille e uno motivi per non amarlo. 

E altrettanti per non farmi trascinare. 

Ma lui, il Natale, non lo sa.

E ogni anno continua a farmi suonare i suoi campanelli nel cuore!

 

E così, incoraggiata dal meraviglioso staff di Re-cake, ho provato anche a fare il pandoro, e vi dirò, per essere la prima volta,

sono anche abbastanza soddisfatta.

Certo si può sempre fare meglio, e quindi non escludo che riproverò!

 

 

 

 

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Biscottini di frolla natalizi

Biscotti, Dolci | 23 dicembre 2015 | By

 

 

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Che cosa c’è di più bello che passare un pomeriggio in cucina con mia figlia che sforna biscotti ed essere, per una volta, la sua aiutante?

Nulla, lo giuro!

Ed è con questa ricetta facile, facile che vi faccio un mondo di auguri di

Buone Feste

 

 

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Renne di frolla all’arancia

Biscotti, Dolci | 1 dicembre 2015 | By

 

 

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– 24…è iniziato il mio conto alla rovescia.

Mille idee mi frullano per la testa, la mia creatività è a mille e la mia casa parla di tutto questo fermento.

Ovunque libri di ricette natalizie, stampini e teglie a tema, spezie, canditi, aromi.

E anche una grossa cesta piena di nastri, feltro, pennelli, colori, sagome di polistirolo.

Armata della mia immancabile pistola per la colla a caldo, faccio ghirlande, decoro palline, preparo i segnaposto per la tavola della Vigilia e già penso a come realizzare il centrotavola.

Fra un decoro e l’altro, sforno biscotti e li mangio, purtroppo, invece di seguire un raccomandabile regime dietetico pre-natalizio.

Non ci posso far nulla, l’atmosfera magica che accompagna l’avvicinarsi delle Feste si impossessa di ogni più piccola parte di me e io ne resto rapita, completamente!

 

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Auguri

Senza categoria | 24 dicembre 2014 | By

 
 
Auguri di cuore 
 
 
 

 

CONSIGLIA Crostata al mascarpone e gocce di cioccolato